Le sujet

Les types de verbes.
Les verbes d'action désignent ce que fait le sujet:
Les hommes travaillent, mangent, boivent, dorment, s'amusent...
Les verbes d'état désignent dans quel état est le sujet:
Les enfants sont fatigués, deviennent grands, restent gais, semblent occupés, paraissent soucieux, demeurent des enfants...

Le sujet du verbe.
Le verbe s'accorde avec son sujet: il faut donc l'identifier pour écrire le verbe correctement.
Le sujet est la personne ou la chose qui fait l'action ou se trouve dans tel état. Pour le trouver, on peut poser la question Qui est-ce qui ?
Exemple: Le canari sautille, il paraît heureux. Qui est-ce qui sautille ? le canari, sujet.

Parfois, le verbe a un sujet inversé. Il faut quand même le reconnaître.
Exemple: Sur la colline se dressent de grands arbres. Qui est-ce qui se dresse ? de grands arbres, sujet inversé.

Voir les accords particuliers sujet-verbe.