on veut dire "quelqu'un", "les gens", ou parfois "nous" (style familier).
On aime bien les gens aimables.
On est entré cette nuit: la porte est encore ouverte.

ont est le verbe avoir et peut être remplacé par l'imparfait avaient:
Les gens aimables ont souvent beaucoup d'amis.

Le verbe qui vient après ont est normalement un participe passé:
Les spectateurs ont payé l'entrée.
Il ne faut pas confondre avec l'imparfait qui vient après on:
Avant d'entrer au spectacle, on payait dix euros.