La plupart des noms terminés par le son [o] s'écrivent -eau.
Exemples: un escabeau, un rouleau, un panneau...
Quelques-uns se terminent par -au, -aut, -aud, -aux.
Exemples: un landau, un fléau, un artichaut, un badaud, la chaux...
D'autres s'écrivent avec la lettre o: voir la règle les concernant.